Millésime 2009
Millésime très médiatisé dès ses débuts

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Dans le métier on parle de millésime ‘Quanti/quali’ c’est dire un beau millésime avec de bons rendements, millésime ou tout le monde est content. Le printemps et le début de l’été furent correctement pourvus en précipitations, même si quelques épisodes orageux sans conséquence procurèrent quelques frayeurs,  les températures très clémentes favorisèrent un déroulement soutenu du cycle végétatif. Aout chaud et sec permit d’obtenir une très belle maturité, sans que la vigne ne stresse, au 25 aout la véraison est quasiment achevée. Les vendanges débutent le 10 septembre dans d’excellentes conditions, l’été indien se prolongea même jusqu’à la mi-octobre.

 

Les vinifications et l’élevage furent des modèles de ‘facilité’, dans le bon sens du terme. Les choses n’étaient pas compliquées. Les vins se sont d’emblée très bien goûtés, du début à la fin de l’élevage. Par la suite les vins se sont un peu refermés, présentant une facette plus monolithique, plus massive. Beaux vins, les 2009 sont très certainement taillés pour la garde, une garde essentiellement basée sur une structure solide.