Nuits-Saint-Georges Les Boudots – 1er Cru

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Ce Nuits 1er Cru est le plus proche de la commune de Vosne Romanée à la dégustation c’est également la réflexion qu’on peut se faire.

On peut facilement imaginer que les luttes de pouvoir entre Nuitons et Vosniers ont tourné à l’avantage des premiers lorsqu’il s’agit, à l’époque, de fixer la frontière géographique entre les Nuits et les Vosne 1er cru.
Concentration, profondeur mais aussi minéralité caractérise ce vin dont les tanins présents mais élégants évoquent une parenté avec son voisin Vosnier, Vosne Romanée Malconsorts 1er Cru.

Le domaine exploite 2 parcelles en appellation Nuits Boudots

Le domaine commercialise depuis toujours 2 parcelles (‘La Richemonne’ et ‘Les Cras’) en Boudots car les décrêts d’appellation de 1936 autorisait le rattachement à l’appellation Nuits Boudots les lieux-dit, La Richemonne et Les Cras.

  • La parcelle en Richemonne, orientée Est-Ouest présente la pente la plus importante du domaine, pierrosité importante, souplesse des sols, caractère drainant confère un caractère solaire à ce terroir.
  • La parcelle des Cras, située un peu plus bas sur le coteau