Vosne-Romanée

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Appellation « village » phare de la Côte de Nuits, notre Vosne Romanée se caractérise par le choix que nous avons fait d’assembler toutes les cuvées issues des vinifications afin d’obtenir un Vosne Romanée qui soit, d’une certaine manière, géographiquement représentatif,  de l’appellation.

La répartition des surfaces exploitées se répartissant de la façon suivante: 37% au Nord de la commune, 39% au centre, 23% au Sud de la commune. C’est également l’expression de la complémentarité des terroirs. Ainsi les différents types de sol sont dans cette cuvée.

Vosne Romanée est une appellation d’une grande élégance, avec du fond une structure solide et des tanins sont soyeux  qui au final donnent des vins très harmonieux.
Les nuances subtiles d’épices s’ajoutent aux notes de fruits rouges et noirs pour offrir une belle complexité aromatique. Ce vin consensuel n’en perd pas pour autant sa personnalité.

Les parcelles exploitées et récoltées représentent 1.9 ha sur 16 parcelles :

  • Colombière (4 parcelles) (0.3121 ha) – Centre village
  • Pré de la Folie (0.3682 ha) – Centre village
  • Aux Communes (0.1117 ha) – Centre village
  • Réas (0,21 ha) – Sud Village
  • Jacquines (0.1590 ha) – Sud Village
  • Croix blanches (0.0893 ha) – Sud Village
  • Vigneux (2 parcelles) (0.3201 ha) – Nord Village
  • Ormes  (3 parcelles) (0.3092 ha) – Nord Village
  • Chalendins (2 parcelles) (0.1098 ha) – Nord Village