La végétation s’éveille mai 2018 A la vigne… Tout début avril il s’agit des dernières mises en bouteilles : Echezeaux et Nuits St Georges les Boudots. Jusqu’à mi avril, se poursuit l’attachage des...
La vigne se réveille doucement avril 2018 A la vigne… 1er mars : jour de neige !!! Durant ce mois de mars, les conditions météo sont très variables (températures, ensoleillement, pluviométrie,,,,) ; très peu de...
Démontage et brûlage : la fin pour cette saison mars 2018 A la vigne… En ce début février, alors que la lune est en phase descendante, la première étape de taille (le démontage) se termine. S’en suit la poursuite...
22 Janvier : Saint Vincent patron des vignerons février 2018 Le 22 janvier : nous fêtons St Vincent (St patron des vignerons). Après la célébration d’une messe, les vignerons de Vosne-Romanée partagent quelques verres autour d’un repas convivial....
Millésime 2016 : première mise en bouteille janvier 2018 A la vigne… Début décembre quelques flocons de neige nous rappelle que l’hiver approche. Le 12 décembre débute le repiquage… en lune descendante, jour racine. La préparation des...
2018 janvier 2018 Notre équipe vous a accompagné avec beaucoup de plaisir tout au long de cette année et vous remercie pour la confiance que vous lui avez accordée. Nous vous...
Travaux d’hiver décembre 2017 A la vigne… La sève de la vigne redescend. La fin de l’automne marque le commencement du cycle de repos végétatif de la vigne, appelé dormance. La vigne...
Au coeur de l’automne novembre 2017 A la vigne… En ce début octobre, la côte prend ses couleurs automnales. Désormais, il faut penser à la prochaine campagne. Les pieds morts doivent être arrachés pour être...
Épilogue : récolte 2017 octobre 2017 A la vigne… C’est le 4 septembre que sont donnés les premiers coups de sécateurs. Cette année le raisin est beau et sain. Le tri généralement fait à...
Vers la vendange… septembre 2017 A la vigne… En cette période estivale, le raisin ne connait pas le repos. Les travaux majeurs s’arrêtent si ce n’est le rognage régulier. Côté végétation : on parle de l’aoûtement. Ce...