A la vigne…

La fin des travaux d’hiver arrive avec le printemps.

Les sols sont travaillés au minimum.

Les plus petites parcelles sont même travaillées au cheval.

Les dernières réparations du palissage sont effectuées pour préparer les parcelles à l’attachage de baguette.

C’est avec le changement d’heure que débute cette tâche.

Seconde semaine de mars, la parcelle « Les Genevrays » (0.1627 ha) arrachée en 2019 située sur la commune de Gilly les Cîteaux est replantée.

A la cave…

L’élevage continue pour les vins du millésime 2022