A la vigne…

Juillet est marqué par la fin du travail en vert avec le fin du palissage.

Les travaux de sols sont finalisés mécaniquement et manuellement.

Le rognage manuel, qui permet un travail plus détaillé et précis se poursuit tout au long de ce mois de juillet.

Avant rognageavant travail du solraisin au 9 juilletaprès travail du solbaies véréesraisin au 16 juilletraisin au 16 juilletau 29 juilletfourmilière sur cep

Climat et météo

• Début juillet a été marqué par une canicule exceptionnelle, avec un pic à 38°C, dépassant largement les moyennes de saison.
• Plusieurs épisodes orageux ont rythmé le mois avec des cumuls hétérogènes selon les secteurs (quelques orages ont été localement accompagnés de grêle ou grésil, causant de faibles dégâts sur grappes)
• Fin juillet, les températures sont revenues à des niveaux normaux, voire légèrement inférieurs à la moyenne.

Evolution des grappes

• Début juillet : Stade de fermeture de la grappe.
• Mi-juillet : Apparition des 1ères baies vérées dans les secteurs les plus précoces. l’aoûtement des rameaux débute.
• Fin juillet : évolution de la véraison plutôt lente

A la cave…

Suivi des vins régulier