mars 2016 En attendant le réveil du vignoble

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A la vigne …..

Avec l’arrivée du printemps, la vigne va s’éveiller et va s’en suivre le débourrement.

En attendant, toutes les parcelles sont contrôlées pour faire les dernières vérifications des fils et piquets. Les réparations nécessaires sont faites.

Les baguettes peuvent désormais être attachées au fil pour maintenir les sarments : c’est le début de l’attachage….

Les bourgeons sont encore peu gonflés dans l’ensemble.

Une période sans pluie permet le passage des enjambeurs et un griffage du sol est réalisé.

En cette fin mars, la période est propice pour la biodynamie et en particulier pour pulvériser la préparation “bouse de corne” (500P).

 

A la cave ….

Les dernières mises en masse ont été effectuées les 3 et 4 mars (lune montante, décroissante, fruit).